Пирожные «Картошка»

Пирожные «Картошка»

Ингредиенты — пирожные «Картошка»:

• Пшеничный хлеб – 300 г сухарей
• Сахар – 200 г
• Молоко – 250 г
• Масло сливочное – 150 г
• Какао – 1 ст. л.
• Орехи грецкие – ½ ст.

Как приготовить пирожное «Картошка»:

Хотя «Картошка» и не претендует на звание древнего русского блюда, это довольно старый рецепт. И многие из нас вкус этого лакомства помнят с детства

Первым делом измельчите орехи и сухари. Смешайте молоко и сахар и закипятите его, постоянно помешивая. Когда молоко немного остынет, растопите в нем масло. Тщательно перемешайте молочную жидкость и сыпучие компоненты. Дайте массе полчаса застыть в холодильнике. Слепите из смеси продолговатые пирожные и обваляйте их в порошке какао. Блюдо готово!

blog comments powered by Disqus

Блюда дня

Салат «Русский лес»

Ингредиенты — салат «Русский лес»: • Калина – 60 г • Свекла – ½ шт. • Репа – ½ шт. • Морковь – 1 шт. • Сахар – ½ ч. л. • Масло растительное – 2 ст....


Куропатки жареные

Ингредиенты — куропатки жареные: • Куропатки – 2 шт. • Масло сливочное – 75 г • Сметана – 2 ст. л. • Ягоды можжевельника – 15 шт. • Соль Как пригот...


Помидоры, фаршированные салатом

Ингредиенты — помидоры, фаршированные салатом: • Помидоры – 10 шт. • Говядина (или свинина) – 100 г • Картофель – 2 шт. • Огурцы свежие – 2 шт. • Яй...


Читайте также